Tiny Empire təkliflərindən bəziləri. (Şəkil: Instagram / Tiny Empire) Şirəsi var? İnşaat işçilərindən biri, yeni Tiny Empire NYC mağazasının xaricindəki Baron Andre grafitini götürərkən Sohodakı yeni 234 Lafayette Caddesi yerlərini əvvəlcədən izləməyi gözləyərkən məndən soruşdu. Meyvə şirəsi olacağını dedilər. Ona heç bir içki içmədiyimi söyləməyim lazım olsa da, qarşılaşma şirəsi və smoothie mağazasının danışdığı müştəri tipindən danışdı: hər kəs haqqında. 
Tiny Empire yaşıl suyu. (Şəkil: Instagram / Tiny
İmperiya)
Tiny Empire-un sahibi Anthony Spadaro, keçmiş bir döymə sənətkarı və ömür boyu sürüşən, sörfçü Mikey De Temple və Patagonia səfiri / ətrafında fəal oğlan Forrest Shearer kimi mağazalarını üzünə vurur. Bu üzlərin yanında, Gagosianın təmsil etdiyi sənətçi Richard Phillips kimi sənətçilər gəlir Qeybətci qız Lindsay Lohan və Kristen Stewart kimi şəxsiyyətləri əks etdirən parlaq, hiper-realist genişmiqyaslı rəsmləri ilə məşhurdur. Spadaro üçün Phillips, üç rəsm əsərini yeni yer üçün ombre yaşıl bir divara yığdı, açıq şəkildə bütün #fitfam, səhər erkən Instagram yükləmələriniz üçün arxa plana çevrildi. Phillips işi şirkətin VIP kartlarında, bir köynəkdə də görünəcək və ehtimal ki, onun şərəfinə hazırlanmış bir smoothie olacaq.
Tiny Empire Williamsburg məkanı kimi, heyətdə smoothies, şirələr, tentürlər və daha çox şey var. Spodaro etiraf etdi ki, guakamollu bir wasabi kale salatımız olduğu kimi burada menyu üçün bir neçə maddə dəyişdirdik, amma əksəriyyəti eynidir. Smoothie menyusu mövsümi seçimlərlə zaman zaman qurulacaq qalıcı bir kolleksiyaya düzəldilir. Meyvə kompot qarışığını götürün: indi əncirə əsaslansa da, sentyabr ayında balqabağa əsaslana bilər. 
Richard Phillips, Tiny Empire’ın yeni Soho mağazasında işləyir. (Şəkil: Instagram / Tiny Empire)
Sahibin açıqladığı kimi, bu yalnız mövsümi deyil. Qarışıqda Balqabaq Spice Latte-də bir aldatma kimi mantıksız, əyləncəli şeylər və ya buna bənzər bir şey ola bilər. Sodaro, bu reseptləri yaratmaq üçün bu yaxınlarda rəhbər aşbaz olaraq gəmiyə gətirdiyi xam aşbaz Melissa Love ilə çalışacaq.
Yer Nyu-Yorkun yerli sakini üçün tanış bir yerdir. Əslində burada təxminən 15 il yaşadım və təxminən 10 il əvvəl bu məkanda olan Dominik restoranına gəldim. Supreme və La Colombe kimi yerli sərin yerlərə olan məhəbbətlə və mükəmməl açılış reseptini əldə etdiniz. Əslində Spadaro artıq bu adlardan biri ilə ortaq olub. Soho’da çiy badam südü və La Colombe soyuq dəmləyən qəhvənin istifadə olunduğu menyuya yeni bir içki düşdü. Qəhvə bağlamalı desertlər də boru kəmərinin aşağı hissəsində ola bilər.
Gələcək digər şeylər arasında yeni məhsul kateqoriyalarına (şorba, isti içkilər və oktyabr ayının ortalarında vurulacaq daha çox şey) və səyahətdə olanlar üçün bir smoothie pəncərəsi var, inşallah üç ayda açılsın. Ümumi iş üçün, daha çox qida əsaslı bir Tiny Empire məkanı ilə genişləndirmək müəyyən maraq doğurur.
O vaxta qədər pərəstişkarları bu gün çıxan yeni Soho məkanına və ya Williamsburg vitrininə düşməli olacaqlar. Bir yenicisinizsə, Spadaro hamar menyuda çiyələk, maca, banan, xurma və çətənə südünün hazırlanmasına işarə edir; Çiyələk və bananla səhv etmək çətindir.
