İnadkar Toxum unudulmaz Yeni il yeməyi üçün əla bir seçimdir.Instagram / Stubborn_ toxumu
Yeni il ərəfəsi planlaşdırması sizi stresli hiss etdi? Mayami’nin ən yaxşı restoranlarından bəzilərini 2018-ci il kimi tökülməyə layiq məhsullarla rahatlaşdırınağ truffle tagliatelle, şokolad və kürü və bir çox şampan. Oh, və bu yalnız başlanğıcdır.Magic City-də Yeni il ərəfəsində harada ziyafət edəcəyik, üstəlik ilin başlanmasına zəmanət verilən bonus bitki əsaslı Yeni il günü brunch təcrübəsi.sağlam (və ləzzətli) bir qeyddə.
Lüks bir otel partlaması üçün
Fountainebleau’dakı StripSteak’da 2017-ci ilin son lüks yeməklərindən zövq alın.StripSteak Da, də Miami Beachdəki Fontainebleau , ünlü aşpaz Michael Mina’nın biftekində yemək yeyin, StripSteak . Bir nəfər üçün 150 dollar dəyərində olan və axşam saat 6-da başlayan ilk oturacaqlardan seçilənlərə Rhode Island dəniz taraqları, pomme püresi ilə fileto mignon və qovrulmuş ananas və hindistan cevizi böhranı ilə şirin şampan flanı daxildir. Bir nəfər üçün 295 dollar dəyərində olan və axşam saat 20: 30-da başlayan ikinci oturacaqda İran kürüsü, ağ trüf risotto, Alaskan halibut və kral xərçəng dəbi və dəbdəbəli bir desert üçün Qara Meşə Barı var. şokolad köpüyü və markalı albalı ilə hazırlanmışdır. Həm də əmlak üzərindədir Ayaq cibi , İtalyan ilhamlı Yeni il ərəfəsi yeməyini səsləndirəcək məşhur aşpaz Scott Conant tərəfindən idarə olunur. Ağ truffle tagliatelle, pan -eared tarak və bir ehtiras meyvə şokolad tart düşünün.
Xüsusi məhsullar a Doğranmış Çempion
Glass & Vine-dəki coquito Fransız tostu, hindistan cevizi südü, darçın və vanil-ağcaqayın şərbəti ilə təqdim olunur.Nəzakətli Şüşə və Üzüm yeni Walmart özünü yoxlama kameraları
Miami-nin ən uğurlu evdə yetişdirilən aşpazlarından biri olan Giorgio Rapicavoli, həmçinin Food Network şousunu qazandı Doğranmış 2011-ci ildə - restoranında Yeni il həftəsonu boyunca eksklüziv nahar yeməklərini təqdim edəcəkdir Şüşə və üzüm Coconut Grove-də. A29 dekabr Cümə - 31 Dekabr Bazar günü, üzü mayo ilə soyudulmuş daş yengeç pençələrini seçin (36 $); truffle bechamel, kömürlənmiş soğan və göbələk ilə qısa qabırğa və truffle düz çörək (28 dollar); və bok çay və portağal ilə qovrulmuş ördək döşü (36 dollar). Yeni il günündə park yanındakı restoranda hindistan cevizi südü, darçın və vanil-ağcaqayın şərbəti ilə yağlı süd xəmir sarğısı (7 dollar) coquito Fransız tostu (12 dollar) ilə təqdim olunan şirin kartof qabları kimi sevimlilərlə dolu olan dinc bir brunch üçün ziyarət edin. və ehtiraslı meyvə arağı və təzə meyvələrlə doldurulmuş sangria sürahi (10 $ / 35 $).
Seksi Kişi Aşbazın Ailə Stilində Ziyafəti
Şef José Mendín Yeni İllər üçün xüsusi bir şey hazırlayır.Nəzakət Habitat José Mendín adı tanış səslənirsə, ola bilər People Magazine bu yaxınlarda onu Amerikanın 2017-ci ilin ən seksual kişi aşpazlarından biri adlandırdı. Sözügedən tərəfdən Mendin ən yeni restoranında çox çalışdı Yaşayış yeri South Beach-də. Yeni il ərəfəsində Puerto Riko aşbazının hazırladığı dequstasiya menyusundan dadmaq. Xidmət edilən ailə tərzi, diqqət çəkən məqamlara daş yengeç tempura, toro sashimi, wagyu carpaccio, kral yengeç ravioli, şokolad və kürü və Kobe mal əti lentloin daxildir. Şirin desertlər və şampan təbrikləri ilə tamamlayın. 20:30. Kişi başına 225 dollar qiymətində oturma, vasitəsilə rezervasyon tələb edir Açıqdır .
A temalı Alice in Wonderland Nahar və Gecə Gecəsi Soiree
Rusty Pelican-da Yeni il ərəfəsi çılğın bir zaman kimi səslənir.Nəzakətli Rusty Pelikan sual verin cavab alın psixi pulsuz
Da, də Paslı Pelikan , axşam saat 10-da başlayır. şampan və temalı əyləncə ilə dolu altı sahil şam yeməyi ilə. Sonra canlı dovşan, dibsiz içki və kiçik dişləmələrlə ağ dovşanı dovşan çuxurundan aşağı, üstüörtülü bir dəli çay məclisi bashına daxil edin. Menyu hələ çıxmayıb, amma biftek, xorizo, xərçəng və xərçəng kimi quru və dəniz yeməklərinin qarışığını gözləyirik. Biletlər başlayır Adam başına 250 dollar .
A tərəfindən hazırlanmış bir dequstasiya təcrübəsi Üst aşbaz Alum
İnadkar Toxumda ya Qisa Öykü, ya da Uzun Hekayə dadma menyusunu seçin.Nezaket inadkar toxum Jeremy Ford, qələbəsi ilə ən çox tanınır Üst aşbaz , bu yaxınlarda ilk solo fəaliyyətini açdı İnad Toxumu Miami Beach-də. 2018-ci ili iki fərqli yemək təcrübəsi ilə qarşılayacaq. İlk oturacaq, saat 6-da, yeməkçiləri adambaşına 195 ABŞ dolları dəyərində olan dörd kurslu qısa hekayə dequstasiyasından keçir. Buraya köpüklü bir şüşə və Jojo Çaydan hazırlanmış kobiya, xərçəng bişiriciləri, keçi pendirli və şirin xardallı körpə Brüssel, tünd qırmızı truffle toyuğu və umami qısa qabırğası kimi əşyalar daxildir. Kişi başına 295 dollar, beş saatlıq uzun hekayə 21.30-da dadına baxır. Tayland çili sousundakı istiridyələr, kərəviz remoulade və yerkökü ilə qarğıdalı və xərçəng beignet, yaşıl köri və karamelize gül kələmi ilə Maine lobster və restoranın qəhvəyi kərə yağı və darçınla hazırlanmış snickerdoodle peçenyeləri kimi əlavə qabıqlı bir şüşə qab. Daha sonra, yemək yeyənlərə gecə yarısı pulsuz şampan tostu üçün gəzməyə təşviq olunur.
Sağlam Bitki Əsaslı Yemək Üçün
Plant-də bitki mənşəli brunch üçün seçim edin.Nəzakət Zavodu Ləzzətli bir Yeni il gecəsindən sonra, səhər yeməyi ilə sağlam bir notla 2018-ci ilə başlayın Wynwood-da bitki . Təzə və üzvi bitki mənşəli yeməklərə yönəldilmiş restoranın tərkib hissələrinin əksəriyyəti Homestead-based Farm Paradise Farms-dan alınır. James Beard mükafatlı aşbaz Horacio Rivadero tərəfindən hazırlanan qarğıdalı və balqabaq kimi çörək göbələkləri ilə qarışıq kimi nümunə alakart batch oyunçuları (16 dollar); adobo balqabaq dolusu, salsa verde, qara lobya və əhəng kreması ilə tamale ranchero (24 dollar); və gül kələm biftek doğranmış qızıl yerkökü və ximichurri ilə verilir (20 dollar). Nar şirəsi, sitrus, nanə və Aquafaba ilə qarışdırılmış yeni Granada fizz də daxil olmaqla, hər biri 10 dollara endiriləcək.
