2021-ci ildə onlayn almaq üçün ən yaxşı qəhvə lobya

Xüsusilə piyada qəhvə içənlər üçün hansı qəhvə lobya alacağına qərar vermək çətin ola bilər. Bu gün bazarda saysız-hesabsız marka və seçim etmək üçün eyni qədər dəyişən var. Beləliklə, ala biləcəkləri ən yaxşı qəhvə lobyalarını seçməklə bağlı bəzi tövsiyələr tapa bilsələr, orada bir çox qəhvə içən üçün olduqca köməkçi olardı.

Ən Sevdiyimiz Seçimlər

1. Lifeboost Qəhvə - Bu qiymətli fasulye zərərli kimyəvi maddələr çıxarılan gözəl Nikaraqua torpağında yetişdirilir. Bunlar həqiqətən ən yaxşı lobya arasından ən yaxşısı olduqlarını təmin etmək üçün bizim tərəfimizdən sınaqdan keçirildi və qürurla sizə və ailənizə tövsiyə edirik.
2. Volkanika qəhvəsi - Onların ilhamı, üstün ləzzətin qəhvələri olan Kosta Rikadan gəlir. Heç kim dadsız, acı qəhvədən doymamalıdır. Qəhvənin ekzotik bir təcrübə olması lazım olduğuna inanırlar. Bu səbəbdən yüksək keyfiyyətli tək mənşəli qəhvələrə diqqət yetirirlər. Niyə qürurla istehlakçıları təsəvvür edilə bilən ən yaxşı qəhvə təcrübəsinə yönləndirirlər.
3. Həm də Qəhvə - Havaydan gələn ən yaxşı qəhvə Koadır. Bu, indiyə qədər sınadığınız ən ləzzətli lobya ilə orta dərəcədə qovurma. Turşu olduqca zərifdir və daddakı sidr / qara albalı notları ləzzətlidir.

Dünyanın Ən Yaxşı Qəhvə Fasulyələrinin Dərin Siyahısı

1. LifeBoost - Yüksək keyfiyyətli qəhvə lobya

• USDA Üzvi
• Üçüncü şəxs 400+ toksin üçün sınaqdan keçirildi
• 30 günlük pul geri qaytarma zəmanəti
• 50 ABŞ dollarından yuxarı pulsuz göndərmə sifarişləri

Aromalı və klassik bütün lobya satan qəhvə markasıdır. Deyilənə görə bu şirkət necədir? Qəhvələri hətta yaxşı dadı varmı? Ekibimiz, üç məhsulun dad testini keçirməyə və bəzi şirkət araşdırmalarını görməyə qərar verdi.

Aydın olmaq istəyirik: bu qəhvə ucuz deyil! Ancaq ödəməli olduğunuz şeyləri alırsınız, bu da ən yüksək keyfiyyətdir. Ətrafında da kupon kodları var, buna görə də onları axtarın və bir neçə dollar qazanın.

Qəhvə tək kökənlidir, kölgədə yetişdirilir və üzvi olur. Tərkibi azdır və beləliklə həssas mədə ilə məşğul olanlar üçün əla seçimdir. Və az turşulu qəhvədə ixtisaslaşmış digər markalardan fərqli olaraq, ətir və ləzzət qurban verilmir. Soyuq dəmləmək istəyənlər üçün istifadə etmək üçün əla bir qəhvədir.

Sadə və gözəl qablaşdırmanı sevirdik. Hər şeyin gözünüzü çəkib almanızı təmin etmək üçün hazırlandığı bir istehlakçı dünyasında; bu marketinqdə təravətləndirici bir fikirdir. Həqiqətən özünüzü orijinal hiss etmək istəyirsinizsə, çuval çuvalında qəhvə də ala bilərsiniz!

Qəhvəni əvvəlcədən üyüdülmüş və ya tam lobya ilə ala bilərsiniz.

Pros və Eksiler

Bəyəndiyimiz və bəyənmədiyimiz bəzi şeyləri qeyd etmək qərarına gəldik:

Pros

Yeni başlayanlar üçün pul geri qaytarma zəmanətini bəyəndik, çünki bu qəhvə bir sərmayədir. Qəhvənin saflığını çox sevirdik, yəni içərisində pestisid və ya GMO olmadığından və ya digər xoşagəlməz zibil olmadığından əmin ola bilərik. Müxtəlif ləzzətləri və qulaqartma seçimlərini sevirdik.

Eksiler

Bəyənmədiyimiz şeylərə gəldikdə, bizim üçün bu qiymətdi. Testerlərimizdən biri, ən sevdiyi Fransız Vanil kremindən istifadə edərkən ləzzətin hiss olunduğunu bildirdi. Başqa hər şeyi sevirdik!

Baxış

İndi şirkəti bir az müzakirə edək. Lifeboost qəhvə lobyalarını Nikaraqua dağ ətəyindən alır. Markada pestisidlərdən azad olaraq yetişdirilən Arabica lobya istifadə olunur. Üzvi lobya və Ədalətli Ticarət sertifikatlıdırlar. Və bütün qəhvələr eyni əkin yerindən qaynaqlanır.

Bu yaxşı və pis bir şeydir; bir tərəfdən haradan gəldiyini bilirik, digər tərəfdən fərqli mənşəli lobya dadına baxa bilmirik. Beləliklə, Mərkəzi Amerikadan bir qəhvə həvəskarıysanız, evinizi tapmısınız!

Bu şirkət yaxşı sağlamlığa da böyük əhəmiyyət verir. Markanın həkim tərəfindən qurulduğunu bilirdinizmi, daha doğrusu, bir terapevt! Beləliklə, mədə üçün yumşaq və az turşulu olduğundan əmin ola bilərsiniz. Və unutmayın, qəhvə sizin üçün faydalıdır - buna görə içək.

Qəhvə icmalları

Oxumaq üçün açıq, orta və qaranlıq qızartma növləri mövcuddur. Fransız Vanilya, Fındıq və ya Caramel Macchiato kimi ətirli qəhvədən zövq alırsınızsa, sizə də təklif olunduğu kimi şanslısınız. Ekibimiz test məqsədləri üçün fasulye növü etdi, buna görə hələ etməmisinizsə, bunlardan birinə investisiya etməyinizi məsləhət görürük.

Və vay, dadı sınayan bir partlayış idi! Ofislərimizdən gözəl qoxu gəldi. Fındıq, Orta Qızartma və Qaranlıq Qızartma almışıq.

Orta qızartma

Birincisi orta qovurma idi. Tökmə tərzində özümüzün etdik. Torbanı açdıqda aromatlar hisslərimizi ələ keçirdi. Fasulye yığıb Bodum qəhvə hazırlayıcımızı qurduq. Dəmləmə bitdikdən sonra möhkəm və hamar bir ləzzətlə qarşılaşdıq.

Qaranlıq qovurma

Ertəsi gün qaranlıq qovurma etməyə qərar verdik. Ləzzət, az qala saf kakao olan zəngin, tünd şokolad, çökmüş, lakin bir az acı bir dadı kimi idi. Bütün günü dəmləməyə davam etmək istəyirdik!

Fındıq

Üçüncüsü, o fındığı sınadıq. Fındıq bizim üçün az göstərilib. Qəhvəmizdə buna üstünlük veririk, çünki fasulyenin dadının üstələməsini istəmirik, amma bu, həqiqətən fındığın mərkəzə keçməsini istəyirsinizsə nəzərə alınmalıdır.

Bu qəhvənin böyük qara dadı olduğunu gördük. Testerlərimizdən biri, Fransız Vanil kreminə and içdi və illərdir istifadə edir. Qara tünd qovurmanın dadını atdı, buna görə də testin digər mərhələlərində onsuz keçdi. Beləliklə, həmişə qara qəhvədən zövq almaq istəmisinizsə, ancaq qaymaqsız və şəkərsiz yaşaya bilməyəcəyinizi hiss edirsinizsə, bu qaranı sınayın. Həqiqətən bu şəkildə ləzzət alırdıq.

Soyuq bir dəm içirsiniz? Lifeboost, soyuq dəmlənmiş qəhvə kimi dadı çox yaxşıdır. Soyuq dəmləmə prosesi çərçivəsində təbii olaraq az turşuluq yaradır. Bu marka onsuz da az turşulu bir marka olmaqda ixtisaslaşdığından, həssas mədəsi olanlar üçün qətiliklə əla olacaqdır.

Bir az soyuq dəmləməli olduğumuzu bilirdik. Bir komanda yoldaşı hədiyyə aldığı yeni bir Cuisinart soyuq dəmləyən qəhvə istehsalçısı gətirdi. Qurduq və təmizlədik, sonra soyuq dəməni hazırladıq. Uzun 18 saat idi, amma hamar və dadlı tünd qovurmanı yudumlayanda mükafatımızı aldıq. Çox ləzzətli və cəsarətli idi; hər şeyi özümüz üçün istədik!

Göndərmə və qaytarma qaydası

İndi bəziləriniz bu qeyri-müəyyən gün və yaşda göndərilmədən narahat ola bilərsiniz. Əmin olun ki, qəhvə sizə bir neçə gün ərzində çatacaq, buna görə təzə olacaq. Pandemiya dövründə olmağımıza baxmayaraq, LifeBoost'dakı hər şey səmərəli şəkildə işləyir və sifarişiniz qabarcıqlı qablaşdırma ilə qurulacaq və fasulye / malları daşınarkən təhlükəsiz saxlayacaqsınız.

Torbaların yenidən bağlana bilən üstlərinin olmadığını qeyd etdik - ləzzətləri saxlamaq üçün çantalı kliplərimiz olduğu üçün bizim üçün heç bir problem yox idi. Torba klipləri almağı və ya bir qəhvə lobya qoruyucusu almağınızı təklif edirik, buna görə ləzzət çox təzə qalır.

Qeyd etdiyimiz kimi, LifeBoost ilə alış-veriş edərkən əldə edə biləcəyiniz bəzi əyləncəli əlavələr var. Məsələn, qəhvə dənələrinizi təmiz bir çuval çuvalında təslim edə bilərsiniz. Yəqin ki, növbəti dəfə alış-veriş edəndə bunu edəcəyik.

Geri ödəmələr asan bir şeydir. Yalnız 30 günlük geri qaytarma siyasətinə baxın və məmnun deyilsinizsə pulunuzu geri qaytarmaq üçün asan bir yol tapacaqsınız. (Buna ehtiyacınız olmayacaq!)

Yekun Hökm

Gəlin buraya gələk: Bu fantastik, etik və qanuni qəhvə lobya markalarından biridir. Qəhvə ləzzətlə doludur və üzvi, Ədalətli Ticarət Sertifikatlı, Kölgə yetişdirilib və tək mənşəlidir. Fasulye bütün içənlər üçün, xüsusən də həssas mədəsi olanlar üçün əladır. Qurbanların heç biri üçün BÜTÜN ləzzət alacaqsınız.

Ancaq unutmayın, bu bahadır, buna görə bunun üçün büdcə ayırmaq istəyəcəksiniz. Hərdən bir özünüz üçün xoş bir ləzzət hazırlayır. Həm də bir qəhvə sevən və ya müsbət bir təəssürat yaratmaq istədiyiniz kimsə üçün xoş bir yüksək səviyyəli hədiyyədir.

O xəmiri xərcləməyinizi və bacarırsınızsa sınamağınızı məsləhət görürük. Sevəcəksən və tatlar nə qədər böyük olduqları ilə səni bu dünyadan qovacaq.

Rəsmi Veb saytından Lifeboost qəhvəsinə ən yaxşı endirimi əldə etmək üçün buraya vurun.

iki. Volkanika qəhvəsi - Ən yaxşı tək mənşəli

Volcanica Coffee bir ailə işidir. Eyni ailənin üzvləri tərəfindən idarə olunur. Hər kəs dünyadakı ən keyfiyyətli lobya gətirmək və idxal etmək üçün meydan oxuyur.

Hazırkı rəhbərliyin anası və babası Kosta Rikanın yüksək dağlarında qəhvə yığımına kömək göstərdikdən sonra qəhvə iki nəsil ailənin qanındadır.

Ən yaxşı lobya və keyfiyyəti təmin etmək üçün birbaşa yerli qəhvə əkinləri və kooperativləri ilə işləyirlər. Nəticə olaraq, qəhvələri yalnız yaxşı deyil, yaxşıdır ardıcıl yaxşı.

Baxış

Nadir ekzotiklərin marka çeşidində sınamaq niyyətindəydik və bizi uçurdular. Qəhvə əla idi və ekzotiklər həyəcanverici idi.

Başlamadan əvvəl sevdiyimiz bəzi şeylər.

Qəhvələrini hər yerdən ala biləcəyimizi sevirdik. Dünyada çatdırırlar, bu marka sizin üçündürsə, heç vaxt etməməlisiniz.

Fasulye təzəliyini çox sevirdik.

Qəhvə evləri ilə əlaqəli bir bölmə təqdim etmələrini bəyəndik. Mülkiyyətin tarixi və qəhvənin yetişdirilmə yolu hamısıdır - və gözəl şərab kimi, təcrübəni daha sərgüzəştli edir.

Qablaşdırma xoşumuza gəldi. Sinif və təravət hiss edir.

Qəhvə sevərinin təcrübəsinin Volkanika üçün birinci yeri tutması xoşuma gəldi - xoşbəxt olmadığınız hər şeyi 30 gün ərzində qaytarın. Geri qayıtmağınız üçün kömək üçün birbaşa qrupla əlaqə saxlayın.

İndi şeylər üzərində dəyişdik.

Onlar bahadır. Oradakı ən ucuz qəhvə 17 dollardan gəlir - tamamilə ucuz deyil.

Çatdırılmağınızın harada olduğunu dəqiq bir şəkildə izah etməklə çox çalışırlar. Ekzotik bir qəhvə gözləməyin öz-özlüyündə bir macəra olması çox yaxşıdır, lakin davamlı yeniləmələri böyük ola bilər.

Eyni gün göndərmə təklif edirlər. Ancaq bir xəbərdarlıq var və biz onu qaçırdıq. Cümə günü saat 12-dən sonra sifariş verərsənsə, yalnız Bazar ertəsi günü səhər yola düşəcəksən. Həftə sonu ciddi bir qəhvə içmək və nəzərdən keçirəcəyimizi düşünürdük, amma yazıq ...

İndi ilk sifarişimizin necə olduğunu danışacağıq. Birincisi, sifarişin alındığını və təsdiqləndiyini bildirən bir e-poçt göndərdik. Təxminən 2 saat sonra, seçdiyiniz qovurma qabından qəhvənin qovrulduğunu bildirən bir e-poçt aldıq.

Həftə sonu qəhvəni qaçırdıq, ancaq ofisində görünəndə bu bir təcrübə oldu! MÜTLƏQ ekzotik bir qoxu gəlirdi.

Qablaşdırma hər cür marka xoşbəxtliyi ilə gəldi - əksəriyyəti maarifləndirici və hamısı sizi bu markanın bilinən ekzotik qəhvəyi macərasına bağlamağı hədəfləyir.

Qəhvə icmalları

Orta qızartma

İlk çalışdığımız qəhvə Yamayka Mavi Dağ qəhvə qarışığı idi. Blue Mountain Coffee mütəxəssisləri tərəfindən hər yerdə tövsiyə olunur və Jamaican Coffee Board tərəfindən təsdiqlənmiş yeganə qarışıqdır. Digər ölkələrin ən yaxşı dağ qəhvəsi seçimi ilə təmiz Mavi Dağ lobya birləşməsidir.

Mavi dağın alt tonları ilk qurtumdan keçdi. Və şokolad və limonun ən kiçik bir işarəsi. Faktiki olaraq heç bir acı yoxdur. Gözlədiyimiz qidalandırıcılıq çox düzgün idi və otların təravəti ilə tamamlandı.

Turşu parlaq və təmizdir, lakin heç vaxt böyük deyil.

Təsəvvür edilə bilən ən hamar orta qovurma.

Həqiqətən Volcanica Coffee-yə yeni tökülən qəhvə üçün hər kəsə məsləhət görürük. Komanda yoldaşlarımız, fərdi kubokları üçün lazım olan paxlalıları üyütmək üçün dəyirmanı istifadə etdilər.

Düzgün qram ölçüsü üçün ofisimizdə olan kiçik bir yemək tərəzindən istifadə etdilər. Sonra suyun üstünə tökdülər və sözün həqiqi mənasında royalti üçün uyğun bir fincan qəhvə içdilər.

Keniya AA

Bundan sonra titiz bir şəkildə hazırlanmış Şərqi Afrika qəhvəsi - Kenya AA. Zəngin bir bədəni və xoş, canlı bir turşuluğu ilə məşhurdur. Aroma yüksək dərəcədə ətirlidir və giləmeyvə və sitrus meyvələrinin güclü çalarları ilə şərab dadına malikdir.

Yenə də bu ilə, qəhvənin məxmərini hamarlaşdıran bir acı hiss etmədi.

Efiopiya Sidamo Qəhvəsi

Növbəti seçimimiz olan Ethiopian Sidamo Coffee ilə Afrikada bir az şimalda qaldıq. Bu, Volkanika macərasını bitirmək üçün mükəmməl bir yol idi.

Efiopiya Sidamo demək olar ki, bir desert qəhvəsidir. Oynaq və maneəsiz. Görkəmli giləmeyvə və bal notları olan meyvələrin partlamasıdır. Bölgəyə yerli olan Efiopiya növlərindən istehsal olunur və kiçik əkin sahələrindən və digər yaşayış bitkilərinin yetişdirildiyi yerlərdən gəlir.

Bu qəhvə% 100 ekzotikdir. Həm fantastik, həm də ekzotik dad təcrübəsi, həm də fasulyenin heyranedici irsi baxımından bizi bu dərəcədə cazibədar edirdi.

Yekun Hökm

İndi alt xəttə. Volcanica Coffee, bizdən iki qaşıq qədər qiymətləndirmədir. Markanın ekzotik təbiətini və özünəməxsus ləzzətlərini sevirdik.

Zövq ala biləcəyiniz bir çox qəhvə növü heç vaxt cansıxıcı olmamağınızı təmin edir və sayt istifadəçi dostu və əyləncəlidir. Bu, özünüz üçün və ya sevdiyiniz bir qəhvə inəyi üçün əyləncəli bir abunə olur.

Buraya vurun Rəsmi Veb saytından Volkanika Qəhvəsi haqqında ən yaxşı təklifi əldə edin .

3. Həm də Qəhvə - Ən yaxşı orta qovurma

• Ən yaxşı% 100 Hawaiian Qəhvələri
• Əllə seçilmiş və bacarıqla qovrulmuşdur
• Vyana, Orta və Qaranlıq Qızartma
• Yeni / Açılmamış məhsullara 30 günlük qayıdış zəmanəti

Koa Coffee üçün 1997-ci il sehrli bir il idi. Cathy ili idi və Marin Artuckovich qəhvə əkinlərinə başladı. Hawaii'nin Mauna Loa bölgəsindəki Kona Qəhvə Kəmərində yerləşən bir ailə tərəfindən həyata keçirilən bir əməliyyat idi və indi də davam edir. Bu əkin bir raket kimi havaya qalxdı və dünyanın ən hörmətli gurme qəhvə markalarından biri oldu.

Bu marka Koa qəhvəyi lobya satır. Fasulye, adanın vulkanik qayasından təbii olaraq böyüyən Koa ağacından gəlir. Ağac, vulkanik qaya içində yetişməyin təbii nəticəsi olan təbii bir qırmızı rəng ilə qeyd olunur. Bu ağacların gücündən Havaylılar istifadə edirlər və Havay mədəniyyətinin böyük bir hissəsidir.

Heç Koa Coffee-i eşitməmisiniz və bu da yaxşıdır. Ancaq bunun fantastik bir tarixi var. Hələ 2001-ci ildə, Forbes tərəfindən ABŞ-da ən yaxşı qəhvə seçildi. Növbəti il ​​Gevalia Kona Qəhvə Kuboku Yarışmasında birinci yeri tutdu (bəli, bu gerçək bir şey!).

Qəhvənin qaynaqlandığı əkin sahəsi tamamilə birləşdirilmişdir. Bütün böyümə, işləmə və qovurma eyni yerdə baş verir. Bu hər şeyin haradan gəldiyini bildiyimizi təmin etdiyi üçün əladır.

İndi bu qəhvənin həqiqi nəzərdən keçirilməsinə!

Baxış

Ləzzətdən danışaq. Bu xüsusi marka üçün tökmə üslubunda özümüzün etdik. Bunun nəticəsi hamar və ləzzətli bir fincan qəhvə idi. Bütün notların canlı və aşkarlanması asan olduğunu hiss etdik - yəni sidr, maqnoliya və albalı.

Orta qızartma

Bu ləzzəti qovarkən fincandan sonra fincandan yudumlamaq çox asandır. Fasulyenin orta qızartma təbiəti sayəsində ləzzət dildən olduqca sürətlə azalır. Ekibimiz getdikcə daha çox istədi və bir dəfədən sonra dadına baxacaqsınız!

Qarışıq şirin və incə bir ləzzət təqdim edir və şirniyyatla dadı çox yaxşıdır. Qurman çərəzlərimizi çatdırdıq və qəhvəmizin içərisinə saldıq; nəticə hər yeməyimizdən ləzzət aldığımız bir müalicə oldu. Sadə şəkər kəsilmiş peçenye bu qəhvə ilə dünya səviyyəli bir desert oldu.

Yekun Hökm

Qəhvə ofisimizə çatdırıldıqda, nəqliyyat zamanı çantasında təzə qaldı. Sifariş verdikdən sonra elə həmin gün qovurub ertəsi gün göndərirlər. Çantanı açdıqda ətir heç kimdən geri qalmırdı; bir ləzzət içində olduğumuzu bilirdik.

Fincanlarımız üçün lazım olan bütün lobya çeşidini və torpağı sifariş etdik. Nəticə etibarilə, bu, investisiyanıza dəyər olan bir qəhvədir. İlk peaberry konamızdır, amma həqiqətən çubuğu yüksək səviyyədə qoyur. Qarışığın hamarlığı içkini rahatlaşdırır və rahatlaşdırır. Hər qəpiyə dəyər. Krem və şəkər əlavə etmək bu qarışığı daha da artırır, krem ​​və şəkər pərəstişkarlarım üçün çox yaxşı xəbər.

Buraya vurun Rəsmi Veb saytından Koa Coffee-də ən yaxşı təklifi əldə edin .

Ən böyük qəhvə lobyalarını seçmək: bələdçiniz

Dəmləmə üsulu

Qəhvə dəmləməyin bir çox yolu var. Hər metodun son məhsulunuzun qoxusunu və dadını təsir edən öz addımları var. Doğru dəmləmə üsulu üçün lazımlı lobya istifadə etmək istəyəcəksiniz. İndi hansı paxlalıların hansı qovurma üsulu üçün ən yaxşı olduğu barədə danışacağıq.

Qəhvə lobya növləri

Arabica və Robusta böyük ehtimalla qarşılaşacağınız iki növ qəhvə lobya.

Budur onları fərqləndirən cəhət.

• Sağlam

Bu lobya acı dadı və daha az qoxusu ilə tanınır. Nəticədə, Robusta lobya normalda Arabica lobya ilə qarışdırılır. Xüsusilə ətirli bir atış və krema təbəqəsi yaradan espressoda istifadə üçün% 80 arabica və% 20 robustadan ibarət qarışıqlara rast gələcəksiniz.

• Arabica

Alış-veriş etmək və% 100 arabica lobya görmək adi bir haldır. Bunlar daha şirin və yumşaq bir dad təklif edir və giləmeyvə və meyvə kimi ləzzət qeydlərini asanlıqla dadmaq olar. Bu paxlalıların turşuluğu ləzzətli bir dad yaratmağa kömək edir.

Qəhvə qarışığı tək mənşəli

Zövqünüz bunlardan hansını daha çox bəyəndiyinizi müəyyənləşdirəcəkdir.

Bilməlisiniz:

• Tək mənşəli

Bu qəhvə müəyyən bir bölgədən gəlir və bir üsulla işlənir. Bunları dadından və qoxusundan tanıyırıq.

• Qarışıqlar

Bunlar müxtəlif lobya növlərindən ibarətdir. Fərqli lobya sınamağı sevirsinizsə çox yaxşıdır, çünki bu, dünyanın müxtəlif bölgələrindən yeni fasulye birləşmələri kəşf etməyimizə və yeni zövqlər yaratmağımıza səbəb olur. Bu, saf şəklində bir sənətdir. Hər lobya xüsusiyyətlərinin nə olduğunu bilmək sizə böyük qarışıqlar yaratmağa kömək edir.

Qızartma növləri

Burada üç əsas qəhvə növü haqqında danışacağıq:

• Qaranlıq qovurma

Bunlar toxuması biraz yağlı olan tünd qəhvəyi lobyadır. Dəmlədiyi qəhvə qaranlıqdır. Bu paxlalılar digər qızartmalardan daha az turşu təklif edir. Fasulye yağları aktiv şəkildə ifraz olunur. Beləliklə, daha dolğun bir bədən və daha çox ətir alırsınız. Espressoda istifadə üçün çox populyardır.

• Orta qızartma

Fasulye bu ənənəvi qovurma üçün tünd rəngdədir. Fasulye toxuması yağlı və qurudur. Bu qovurma ilə hazırlanmış içkilərdə turşu və şirin notlar arasında tarazlıq təmin edən parlaq bir qoxu vardır. Orta qızartma lobya, yüngül qovurma lobya ilə müqayisədə tam bir bədən təklif edir. Bütün gün dadlı qəhvə alırsınız.

• Yüngül qovurma

Bu lobya açıq qəhvəyi rəngə malikdir və baristanın xoş ətri və çoxölçülü ləzzət göstərməsinə kömək edir. Bu qəhvələrdə turşu çoxdur, buna görə də balanslaşdırmaq üçün onları bir az südlə qoşun.

Qızartma tarixi

Böyük qəhvə hazırlamağın bir hissəsi qovurma tarixini qeyd etməkdir. Təzə paxla məsələsidir və köhnə paxla acıdır və qarışıq dada malikdir. Qəhvə hava ilə təmasda olduqda, qəhvənin qocalması baş verir.

Qovurduqdan sonra fasulyəni optimal dad üçün istifadə etmək üçün təxminən bir həftə vaxtınız var. Qazsızlaşdırma klapanı olan hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilsəniz, ləzzəti bir ay uzada bilərsiniz. İki ay saxlasanız, düz bir dad və acı hiss edəcəksiniz. Qəhvə açıq bir paketdə saxlanılırsa, onu istifadə etmək üçün yalnız bir həftə vaxtınız var.

Komandamızın tövsiyəsi? Fasulyenizin ömrünü uzatmaq üçün özünüzə bir qəhvə qoruyucu alın.

Ədalətli ticarət

Bu, sizə qəhvənizi gətirən insanlara hörmətlə yanaşılmasını və zəhmətlərinə uyğun olaraq ödənilməsini təmin etmək üçündür. İnkişaf etməkdə olan ölkələrdə yerləşən istehsalçılara hüquqi təminatlar verilir. İxracatçılara yaxşı maaş verilir. Ətraf mühit qorunur.

Ədalətli Ticarət sertifikatlı qəhvə lobya almaq, istehsalçınız üçün insani iş şəraiti təmin etdiyiniz və keyfiyyətli qəhvəni yetişdirdiyiniz, yığdığınız və işlərinə görə ədalətli ödəniş aldığınız deməkdir. Ətraf mühit və sizin üçün hazırlayan işçinin hüquqları üçün qəhvə aldınız.

USDA Sertifikatlı Üzvi

Yəni qəhvəniz pestisid və ya kimyəvi maddələrlə püskürtülməmiş bir ağacdan gəldi. Üzvi lobya bizə təbiətin nəzərdə tutduğu şəkildə gətirilir, sintetik bir şey yoxdur. Keyfiyyəti nəzərə çarpır.

The Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Departamenti federal hökumətin təlimatlarına uyğun olaraq qəhvənin yetişdirilməsini və işlənməsini təmin edir, yəni istifadə olunan ərazinin üzvi olması, toxumların GMO olmaması, üzvi və qeyri-üzvi məhsulların ayrı saxlanılması və s.

Mənşə növü

Qəhvənizin yetişdirildiyi yer onun dadına təsir göstərir. İqlim, əkinçilərin istifadə etdiyi gübrələr, əkin sahəsinin dəniz səviyyəsindən nə qədər yüksək olması və günəş işığı günləri qəhvə dadınıza təsir göstərir. Bəs qəhvə üçün hansı ölkələr birinci yerdədir? İndi baxaq.

İndoneziya

İndoneziya, qəhvə sevənlərə günəşli bir qoxu və kəskin ədviyyat notları ilə Arabikada ən yaxşısını təqdim edir. Sumatran qəhvəsi fasulye qəhvəsinin ən yaxşısını təklif edir.

Efiopiya

Efiopiya qəhvəsinin ətri heç kimdən geri qalmır. Bu lobya içərisində otlar və şərab aşkar edilə bilər. Dadı nisbətən təcrübəsiz qəhvə sevənlər üçün də nəzərə çarpır.

Honduras

Yüksək əkinlər fermadan üyüdücüyə qədər dadlı bir lobya təmin edir. Espresso, gücü sayəsində ən yaxşısı Honduras qəhvəsi ilə hazırlanır.

Kolumbiya

Kolumbiya, bir çoxumuzun gənc və ya uşaq ikən zövq aldığımız ilk fincanları əldə etdiyi yerdir. Standartdır və həssas bir qoxu və dada malikdir.

Braziliya

Dünyanın qəhvəsi əsasən buradan qaynaqlanır. Arabica burada çox gözəl böyüyür. Braziliya paxlalılarının dadı balanslı və hamar olur. Dadı gözəl və parlaq olduğu üçün şokolad, çiçək və ya qoz-fındıq tonlarına sahib olduğu üçün qəhvə başlayanlar üçün idealdır.

Turşuluq

Qəhvənin turşuluğu heç də pis bir şey deyil. Bu, qəhvənin ləzzətini təmin edir. Bütün lobya eyni turşuluğa sahib deyil.

Acılıq və bədənə də fikir vermək lazımdır. Üç xüsusiyyət arasındakı tarazlıq bir paxlalığın ləzzətini dadlandıran və ya etməyən şeydir. Fasulye istehsalçıları lobya əkib-becərərkən, məhsul götürəndə və işləyərkən bunu nəzərə almalıdırlar.

Ən məşhur iki qəhvə növünə qayıdaq: Robusta və Arabica. Bu lobya tamamilə fərqlidir və buna görə də bu şəkildə müalicə edilməlidir. Məsələn, Arabica'nın Robustadan daha çox yağ olduğunu bilirdinmi?

Bu həqiqətdir və daha çox insan bu qədər miqdarda yağa üstünlük verir. Bundan əlavə daha yüksək miqdarda təbii şəkər var. Şəkərli lobya daha dadlı dəmlər yaradır.

Unutmayın, ləzzəti öz-özünə çıxaran fasulyenin qovurmasıdır, bu lobya demək olar ki, heç bir şeyə bənzəmir. Fasulyedəki kimyəvi reaksiyalar və ya şəkər parçalanması əsasdır (və qəhvənin qəhvəyi olmasının səbəbi).

Həqiqətən, qəhvənin bir çox turşusu qovurma baş verəndə görməyə alışdığımız bənzərsiz ləzzətləri yaradır.

Əsas olanlardan bir neçəsi:

• Asetik turşu - sirkə içərisindəki eyni şey və az istifadə edildikdə gözəl bir kəskinlik yaradır. Xoşagəlməz yüksək turşu dadı olan bir lobya ilə qarşılaşsanız, çox güman ki, düzgün qovrulmamışdır.
• Tərtər turşusu - üzümdədir və şərab kimi bir not təqdim edir.
• Quinic Acid - Turşular xarab olmağa başlayanda meydana gəlir və tünd qızardılmış qəhvədə bu miqdarda çox miqdarda maddə olur. Bir müddət brülördə saxlanılan bayat qəhvədə və qəhvədə tapırsınız.
• CGA və ya xlorogen turşusu - Bunlar qovurma prosesi zamanı başqalarına nisbətən daha sürətli parçalanır. Bəzi qızartmaların tərifləyicisini qaranlıq həmkarlarından daha çox parlaq qazanmasının səbəbi budur.
• Fosfor turşusu - Bu turşu digərlərindən daha şirindir, ancaq tart sitrus ləzzətini daha şirin birinə dəyişə bilər.
• Malik turşusu - qəhvənizə bir az turş olan alma və ya armud dadını təklif edir.
• Sitrik turşusu - Arabica’da yüksək yüksəkliklərdə əkilən lobya. Sitrus meyvələrinin qəhvə notlarını təklif edir.

Acı

Acılıq təbii olaraq qəhvənin bir hissəsidir. Bunun tarazlığı və gözlədiyiniz şirin notlar olmalıdır, əks halda qəhvə dəhşətli dadacaqdır. Aşağı keyfiyyətli, həddindən artıq qovrulmuş lobya ilə yanaşı, keyfiyyətsizliyin səbəbi keyfiyyətsizdir.

Barista, paxlaları yalnış şəkildə üyüdə bilər və ya filtrə çox əlavə edə bilər. Su lazım olduğu kimi aça bilmirsə, dəm acı çıxacaq.

Kafein səviyyəsi

Bu, bütün benslərdə olan kofein miqdarına aiddir. Robusta kofeində daha yüksəkdir. Budur bəzi məşhur içkilər və onların tərkibindəki kofein.

• Kofeinsiz qəhvədə maddənin yalnız 3% -i var.
• Ani qəhvə 3 oz üçün 31-48mg kofein təklif edir.
• Qara qəhvədə 3 oz başına 38-65 mg kofein ola bilər.
• Kappuçino 4.7-6 oz başına 50-68mg kofein ehtiva edir.
• İçki 1.7-2.4 oz olduqda Americano 50-68 mq kofein ehtiva edir.
• Espresso içkisi .8-1.1 oz olduqda 50-68 mq kofein ehtiva edir.

Qəhvə lobyalarınızı üyüdün

Qəhvə mətbəx alətləri və ya qəhvə dəyirmanı istifadə edərək üyüdülür.

Satın ala bilərsiniz:

• Burr dəyirmanı
• Blade Taşlama
• Manual Taşlama

Bir dəzgah olmadan üyüdə bilərsiniz və burada beş üsul var.

Havan

İstədiyiniz lobya miqdarını qabınıza əlavə edin və istədiyiniz hissəcik ölçüsünə çatana qədər pestelə basılmış təzyiqdən istifadə edərək dairəvi hərəkətlərdən istifadə edin.

Çəkic

Fasulye qəzetinə bükün. Sonra lobya istədiyiniz ölçüyə qədər dəyənə qədər vurun. Bunun üçün sərt bir doğrama taxtası kimi möhkəm bir səth istifadə etdiyinizə əmin olun.

Ət çəkən

Evdə istifadə olunan çox ət dəyirmanı ədviyyat kimi digər ev sarf materiallarının üyüdülməsi üçün müxtəlif nozzle ölçülərinə malikdir. Vahid bir üyütməni təmin edir. İstədiyiniz uyğunluğu əldə etməzdən əvvəl fasulyenizi bir neçə dəfə göndərməlisiniz.

Ayrıca, dəyirmanı hərtərəfli təmizlədiyinizə əmin olun, beləliklə əvvəllər bölmədən göndərilənlərin ləzzətləri lobya ləzzətinə təsir etmir.

Qarışdıran

Qarışdırıcılar sizə bütün lobya ətrini güclü və güclü bir şəkildə buraxan kiçik hissəciklərə parçalamaq imkanı təklif edir.

Spice Mills

Bibər üyütmək üçün ədviyyat dəyirmanından istifadə edirsən, niyə qəhvə olmasın? İncə bir cilalama ala bilməyəcəksiniz, amma əlbəttə ki, hiyləgərlik edəcəkdir. Ayrıca, dəyirmanı hərtərəfli təmizlədiyinizdən və quruduğunuzdan əmin olun, beləliklə ədviyyatınızın tatları öğütmə zamanı fasulyəyə keçmir.

Qəhvə lobyalarınızı necə saxlamaq olar?

Sevimli qəhvəniz böyük bir sərmayə olacaq! Bu alışdığınız supermarket qəhvəsi deyil. Beləliklə, o paxlalıları düzgün saxlamalısınız. Bu lobya daxil olan nazik kağız torbalar onları təzə saxlamaq üçün kifayət etməyəcəkdir.

Hava keçirməyən konteyner getmək üçün bir yoldur. Ən sevdiyiniz onlayn pərakəndə satış mağazasında qəhvə saxlayanlar ala bilərsiniz. Bu hava keçirməyən qabları işıqdan uzaq, otaq tempində və şkafda saxlayın. Kömək edə bilsəniz dondurucuda qəhvə saxlamayın. Etdiyiniz təqdirdə, fasulyəni otaq tempinə qədər həll edin, belə ki tatlar geri qayıda bilər.

Tez-tez soruşulan suallar

Dünyanın ən bahalı qəhvəsi nədir?

Bu Kopi Luwak Qəhvəsi olardı. Civets qəhvə giləmeyvələrini istehlak edir və mədə və bağırsaq fermentləri giləmeyvələri emal edir. Fasulye daha sonra atılır və günəşdə qurudulur. Bir dəfə daha yuyulur və qurudulur. Sonra qovrulur. Qəhvənin qiyməti 35 dollar və bir fincan qədərdir.

Qəhvə: lobya və ya qoz?

Qəhvə bir toxumdur və ağaclar qəhvə albalı dediyimiz bir giləmeyvə verir. Fasulyə dediyimiz giləmeyvə toxumu. Qəhvə albalısı yetişəndə ​​qırmızı rəngdədir. İçərisində nazik, sənədli bir filmlə örtülmüş iki lobya var.

Köhnə Fasulye Xəstə ola bilərmi?

Yox, lakin köhnə lobya o qədər aromatik və ya dadlı deyil. Həm də vaxt keçdikcə kofein azaldığı üçün əşyalardan yaxşı bir kofe vuruşu almayacaqsınız.

Qəhvə lobya yeyə bilərəmmi?

Bacararsan. Nəfəs almağımız üçün çox sayda birləşmə və efir yağları var. Ancaq bunları çeynəmək çox çətindir. Bir diş çatlaya bilərsən. Onları tez-tez yeməyin və ürək problemi və ya yüksək qan təzyiqiniz varsa onları yeməyin.

Mənə 4 əsas qəhvə lobya növünü deyə bilərsinizmi?

Liberica, Excelsa, Robusta və Arabica növləridir.

Arabica ən yaxşısıdır?

Bəli. Bu, çoxumuzun istehlak etdiyimiz şeydir. Böyümək nə qədər çətin olduğu və dadına görə olduğu üçün robustadan daha faydalıdır. Ancaq robusta, Arabica'dan daha yüksək bir kofein tərkibinə malikdir. Robusta, Arabica'nın parlaq dadından məhrumdur və bunun əvəzinə torpaq və xoşagəlməz bir dada malikdir.

Dünyanın ən yaxşı qəhvə lobya harada yetişdirilir?

Honduras, İndoneziya, Braziliya, Kolumbiya və Efiopiya dünyanın ən böyük yetişdiriciləridir.

Nəticə

Ümid edirik ki, bu siyahı sizin üçün gurme qəhvə lobya almaq üçün ən yaxşı yerlərdən üçünü daraltdı. Və bu fasulyələri düzgün bir şəkildə üyütməyin bir neçə yolunu göstərdik!

Ediləcək ən yaxşı şey, satın almadan əvvəl əla bir dəyirman və qapıçı əldə etməkdir. Bu bir sərmayədir, buna görə təzə saxlayın! Fasulyenizi isterseniz öğütmek üçün bir çayxanaya apara bilərsiniz - bunu pulsuz və ya kiçik bir ücretle edə bilərlər.

Hansı birini seçsəniz, lobyalarınızdan və ləzzətli qəhvənizdən ləzzət alın - əmin olduq! Alqışlayın və zövq alın!

Bu yazı tərəfdaşlıq əlaqələrini ehtiva edir. Bu bağlantılar vasitəsi ilə məhsul satın alırsınızsa, müşahidəçi komissiya qazanacaqdır.